fbpx

Registrarse

Blog

Latest News
10 de las mejores cevicherias de Lima 2019

10 de las mejores cevicherias de Lima 2019

Las mejores cevicherias de Lima para que vallas con tu Roomie

Lima es una ciudad muy diversa con diferentes restaurantes de diferentes zonas de Perú. La favorita de los limeños y peruanos siempre serán las cevicherias, ya que se puede consumir en verano como en invierno. El ceviche es el plato orgullo de los peruanos con el que se a hecho conocer al Mundo su gastronomía.

Existen muchas formas de hacer un ceviche y eso depende de la creatividad del cocinero. Parte también es a la gran variedad de insumos que hay en Perú como de tipos de pescados del mar y rio del litoral . Para fomentar un  momento agradable entre tus roommates no hay nada mejor que ir a comer en una cevicheria y es por eso que hemos creado una lista de las mejores cevicherias de lima, de los sitios mas agradables y con el mejor sabor para que vivas un momento gastronómico magnifico.

1- Cevichería Mi Barrunto.

Sus platos a conquistado a los amantes de la cocina marina, gracias al buen trabajo de los hermanos Sánchez Aranda. Esta ubicado en La Victoria, entre el estadio de Alianza Lima y la compañía de bomberos. Tienen platos preparados a su estilo y con mucha creatividad. Plato recomendado :

Jalea Norteña Titanic

chita entera de 1.5 kg mas pescados y mariscos seleccionados fritos. Sarsa criolla, yuca dorada y chifle.

Las mejores cevicherias de lima 2019

 

2- Pescados Capitales

Es una opción gourmet,  que te hará pecar, tiene muy buenos platos. Tiene una extensa variedad de mariscos y pescados . Plato recomendado :

El tiradito

Con pejerrey, conchas y chalaquita.

cevicheria en lima pescados capitales

 

3- La Mar

Si deseas variedad aquí puedes venir. Sus chefs mezclan un poco la cocina italiana con la Peruana. Plato recomendado :

Piqueo lujurioso

Cebiche de erizos de San Juan de Marcona, chicharrón de camarones y arroz con conchas negras de Tumbes.

 

cevicheria la mar

4- Punto Azul

Se considera asi misma como “una cocina apasionada”, tiene una gran cantidad de comentarios positivos por sus consumidores. Desde 1992 no a cerrado sus puertas y se mantiene abierta para probar la mejor comida marina de Lima. Plato recomendado :

Risotto a la Parmesana

Risotto al ají amarillo con langostinos anticuchados.

cevicheria punto azul

5- Los Manglares de Tumbes

Se encuentra en cercado de Lima, tradicional restaurante norteño para probar los secretos del norte. Plato recomendado :

Ceviche de conchas negras

Afrodisíaco plato norteño.

cevicheria conchas negras lima

 

6- El Verídico de Fidel

Es una buena cevicheria de la victoria, Su buen ambiente y sus precios accesibles la ponen entre nuestras 10 mejores. Plato recomendado:

Ceviche Mixto

Combinación de pescado y mariscos a su punto perfecto.

cevicheria el veridico de fidel

 

7- Cevichería Ronald

Es muy conocido por se el mejor ceviche de carretilla y luego de esto abrió su propio restaurante, tras participar en Mistura. Es la mejor opción si lo tuyo es el precio/calidad. Plato recomendado:

Trilogía de causas

Tres diferentes tipos de causas con pescado.

Trilogia de causas , cevicheria en lima

8- Chez Wong

Javier Wong es el chef responsable de los ceviches  y su receta llego hasta el New York Times .  Plato recomendado :

Ceviche de lenguado

Su ceviche de lenguado se ha convertido en uno de los emblemas de la gastronomía nacional.

cevicheria chez wong

 

9-Canta Rana

Restaurante barranquino que tiene dentro de su menú  más de 15 variedades de ceviche.  Muy visitado por extranjeros que quieren degustar de este rico plato marino. Plato recomendado:

El Apaltado

Delicioso ceviche que nace de la combinación de alcaparras y palta.

cevicheria canta rana

 

10- Restaurante kañete

Es nuevo en surquillo, el restaurante del chef israel Laura no se queda atrás con sus platos de pescado y mariscos. Una de las cualidades es que el pescado es fresco y los condimentos no usan colorantes artificiales. Plato recomendado:

Ceviche Kañete:

Rico ceviche con su distinguido estilo criollo.

cevicheria kañete en lima

Posts Relacionados

Deja un comentario